8 Manfaat Meminum Kopi Susu di Pagi Hari

0
30
8 Manfaat Meminum Kopi Susu di Pagi Hari

Sebagian besar penikmat kopi hitam tidak menyukai rasa pahit yang dihasilkannya. Alhasil mereka menambahkan creamer  atau susu yang berguna untuk menekan rasa pahit tersebut. Susu juga merupakan tambahan kopi terpopuler, yang tidak hanya berfungsi untuk menambah rasa tapi juga banyak manfaat lain dari kopi susu yang bisa Anda dapatkan sebagai berikut.

1. Mengurangi Rasa Pahit

Protein yang terkandung dalam susu dapat mengurangi rasa pahit pada kopi hitam, protein akan mengikat tanin, senyawa polifenol pada kopi. Meski tanin bermanfaat bagi tubuh, namun rasa asamnya bisa melemahkan rasa kopi, yang bisa diatasi dengan menambahkan susu ke dalam secangkir kopi hitam.

2. Mengurangi Keasaman Kopi

Selain menekan rasa pahit kopi hitam, susu juga berperan mengurangi tingkat keasaman kopi. Sama seperti susu yang mengikat tanin, protein dalam susu juga bereaksi terhadap asam klorogenat, yang mengurangi rasa asam pada kopi.

Meski rasa asam merupakan ciri khas dari kopi, tidak semua penikmat kopi menyukai rasa asam ini, sehingga menambahkan susu merupakan cara terbaik untuk memperoleh citarasa yang mereka inginkan.

3. Minuman Baik Pasca Latihan

Mengkonsumsi dua cangkir kopi dengan susu sangat baik dalam mengurangi nyeri atau nyeri otot setelah berolahraga hingga 48%. Sedangkan susu juga dapat mencegah karbohidrat dari menambah berat badan, memperbaiki otot, dan mengembalikan energi yang hilang setelah berolahraga.

4. Penambah Energi

Kopi susu adalah sumber minuman berenergi, sebab minuman ini mengandung kafein yang bisa meningkatkan sistem metabolisme darah, yang nantinya akan dialirkan ke otak untuk menghasilkan adenosin, yang bertindak seperti dopamin alami, meningkatkan energi dalam tubuh.

5. Sumber Antioksidan

Dalam kopi yang sudah ditambahkan susu juga dapat memberikan sifat antioksidan yang sangat tinggi, bahkan lebih hebat dari teh dan anggur. Sebab itulah, mengonsumsi secangkir kopi dengan susu di pagi hari sangat penting untuk menangkal radikal bebas.

6. Mengurangi Resiko Penyakit Parkinson

Parkinson merupakan penyakit yang dapat berkembang perlahan selama bertahun-tahun dan kemudian menimbulkan gejala seperti tremor, masalah bicara, gerakan lambat, dan masalah kesehatan lainnya. Untuk mencegah penyakit Parkinson dapat dilakukan dengan cara yang menyenangkan yaitu dengan meminum kopi ditambah susu secara rutin.

7. Mengurangi Depresi

Selain banyaknya manfaat kopi pada menu makanan, meminum 1 hingga 2 cangkir kopi susu dalam sehari juga dapat meningkatkan kondisi mental seseorang. Kopi dengan susu ini berperan sebagai antidepresan ringan, sehingga dapat menimbulkan rasa nyaman pada otak, yang menurut hasil penelitian juga dapat menurunkan resiko bunuh diri hingga 50%.

8. Meningkatkan Aktivitas Fisik

Minum kopi dengan susu dikatakan bisa mengatasi rasa lelah lebih baik daripada orang yang tidak minum kopi. Kafein yang terkandung dalam kopi ditambah dengan mineral dan vitamin dari susu adalah kombinasi terbaik untuk meningkatkan aktivitas fisik yang Anda lakukan.

Itu dia delapan manfaat yang bisa Anda dapatkan setelah mengonsumsi kopi susu di pagi hari. Selain kedelapan manfaat di atas, masih banyak manfaat lain yang bisa Anda dapatkan  dari kombinasi antara kopi dan susu tersebut.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here